Wine Pro
Find all wines with pricing for professionals on PlugwinePro
CHATEAU DE CHASSELAS
Back to shop
BARON VEYRON LA CROIX

BARON VEYRON LA CROIX

Pouilly-Fuissé AOP
Blanc 2016
Issu d'une vigne travaillée en biodynamie et élevé en fûts de chêne français, ce chardonnay 2016 se révèle très élégant avec une très bonne longueur en bouche!
Purchasing directly
from the winemaker
Secured Payment
3D Secure
Free shipping
Shipping costs depend on the number of bottles.
Free delivery for any order of 18 bottles applicable only to this shipping type .
Download wine data sheet (pdf)
Facebook  | 
Pays France
Region Bourgogne
Appellation Pouilly-Fuissé
Color Blanc
Vintage 2016
Grape variety Chardonnay
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture biodynamique. Vendanges mécaniques. Fermentation en fût de chêne neuf, Fermentation en fût de chêne de deux vins, Pressurage, Utilisation de levures indigènes. Elevage en fût de chêne neuf, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur or, soutenue, reflets or jaune.

Nose

Elégant, fin, arômes de fleurs blanches, arômes de miel.

Palate

Elégante, délicate, ronde, notes de fleurs blanches, notes de miel, notes de bois, rond, légèrement minérale, longue persistance.

Wine and food pairing

Terrine de poisson, Escargots à la bourguignonne, Carpaccio de Saint-Jacques, Filet de sole, Poissons à la crème

Serving temperature

13° - 15°

Aging potential

De 2017 à 2023

Allergens

Aucun allergène identifié

WELCOME !!

This website contains age-restricted content.
You must be 18 years old or older to enter.

Please verify your age to view the content
I am over 18 I am under 18

By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.

ACCESS DENIED

You are not old enough to view this content.

Alcohol abuse is dangerous for your health. Consume with moderation.