Château de Chasselas Rose Eternelle Bourgogne mousseux mousseux Rosé

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Château de Chasselas

Rose Eternelle

Bourgogne mousseux AOP

mousseux

Rose

Un rosé mousseux doux (seulement 7.5° ) aux notes de fruits rouges, à boire très frais

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Gold medal
	Pays	France
	Région	Bourgogne
	Appellation	Bourgogne mousseux mousseux
	Cuvée	Rose Eternelle
	Couleur	Rose
	Cépage	Gamay
	Alcool	7.5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking into small crates. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Traditional corks. Sols limoneux.

Œil

Raspberry colour, bold, rosé highlights.

Nez

Aromatic, fruity, rose aromas, strawberry aromas, raspberry aromas, red fruit aromas.

Bouche

Aromatic, concentrated, soft, generous rose overtones, generous red fruit hints, smooth, light body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Chocolate desserts, Red fruit desserts, Ice creams and sorbets, Cream desserts

Température de service

6° - 8°

Allergènes

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