CHATEAU DE CHASSELAS

CHATEAU DE CHASSELAS

Chasselas L'Origine
Blanc 2020
Disparu sur le territoire de notre village lors de la crise phylloxérique, le chasselas a retrouvé sa place sur le coteau ouest de la vallée depuis 2016; 2 parcelles du cépage éponyme de notre village produisent dorénavant cette cuvée Chasselas l'Origine.
14,00 € TTC la bt de 75 cl
84,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Soit 18,67 € TTC / Litre
Expédié par Plugwine
Pays France
Région Bourgogne
Cuvée Chasselas L'Origine
Couleur Blanc
Millésime 2020
Cépage ChasselasAffirmer sans hésiter que notre village est le berceau de ce cépage serait un peu rapide; quoi qu' il en soit, la Bourgogne du sud produisait abondamment ce cépage avant l'arrivée du chardonnay; sa présence est attestée jusqu'à la crise phylloxérique !
Alcool 11%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argileux, Sols siliceux (sables, graviers...).


Œil

Couleur jaune, pâle, reflets verts.


Nez

Minéral, arômes de fleurs, arômes de citron, arômes de fruits exotiques.


Bouche

Fraîche, intense, dense, notes d'agrumes, notes de fruits exotiques.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Poissons à la crème, Fromages, Homard, Volailles


Température de service

11° - 13°


Potentiel de garde

De 2021 à 2026


Allergènes

Aucun allergène identifié


Achat en direct
du domaine
Paiment sécurisé
3D Secure
Livraison gratuite
Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées.

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